Egészséges élet

Vitaminok, zöldségek, virágok, receptek, ötletek

Archívum: október, 2009

Hal sajtmártásban

Szerző: kuthom - 2009. október. 25.

Hozzávalók:
25 dkg fehér halhús, só, bors, 3 dkg vaj, 1 összetört közepes hagyma,

1 evőkanál liszt, 3 dl tej, 3 dkg reszelt sajt.

Bejegyzés elolvasása »

Kategória: hal ételrecept, recept | Hal sajtmártásban bejegyzéshez a hozzászólások lehetősége kikapcsolva

Legényfogó

Szerző: kuthom - 2009. október. 25.

½ kg lisztet, 1 csomag sütőport, 25 deka cukrot, 20 deka margarin 2 egész tojást és 1 csomag vanillincukrot gyúrótáblán jól összegyúrunk.

A tésztát két részre osztjuk s az egyik részhez 3 szelet reszelt csokoládét gyúrunk. A tésztákat külön-külön félujjnyi vastagra nyújtjuk s pogácsavágóval kiszakítva, zsírozott tepsibe rakjuk. A világos korongocskákat kristálycukorral megszórjuk, s úgy sütjük. Sütés után a világos karikák alját barack- vagy más gyümölcsízzel megkenjük s így egy-egy csokoládés korongocskára téve tálaljuk.

Kategória: sütemény | Legényfogó bejegyzéshez a hozzászólások lehetősége kikapcsolva

Kanonok lepény

Szerző: kuthom - 2009. október. 25.

½ kg lisztet 2 evőkanál fagyos margarinnal, 1 csomag sütőporral, 25 deka cukorral, 2 egész tojással, 1 citrom reszelt héjával és annyi tejjel, hogy könnyen dolgozható legyen, jól összegyúrunk.

A tészta egyik felét tepsibe téve, barackízzel vastagon megkenjük és őrölt mogyoróval beszórjuk. Másik felét ráhelyezve, tojással kenjük meg s szintén mogyoróval hintjük be. Közepes tűznél világosra sütjük.

Kategória: recept, sütemény | Kanonok lepény bejegyzéshez a hozzászólások lehetősége kikapcsolva

Lekváros, diós sütemény

Szerző: kuthom - 2009. október. 24.

Hozzávalók:

25 dkg liszt,3 tojás, 23 dkg cukor, 20 dkg joghurt, 1 dl olaj, 1 csomag vaníliás cukor, 1 kiskanál sütőpor, reszelt citromhéj, egy csipet só, vanília esszencia, 5—10 dkg dió, lekvár.

Bejegyzés elolvasása »

Kategória: recept | Lekváros, diós sütemény bejegyzéshez a hozzászólások lehetősége kikapcsolva

Szőlő

Szerző: kuthom - 2009. október. 23.

szolo02

A szőlő nemcsak a legfinomabb, de a leghasznosabb, legegészségesebb őszi gyümölcs is egyben; minden szeme szépséggel és egészséggel tölti fel szervezetünket.
Erősíti az immunrendszert, méregtelenít, számos vitaminja ragyogó arcbőrt, szénhidráttartalma pedig a mindennapi elfoglaltságokhoz szükséges energiát biztosít. Fogyasztása egyformán ajánlatos mindenkinek,

Bejegyzés elolvasása »

Címkék:, ,
Kategória: 01 gyümölcsök | Szőlő bejegyzéshez a hozzászólások lehetősége kikapcsolva

Házilag savanyított káposzta

Szerző: kuthom - 2009. október. 22.

A káposztáról húzzuk le a külső, fonnyadt, földes leveleket. Vágjuk négyfelé és hasítsuk ki a torzsáját. Gyaluljuk le jó vékonyra. Sok konyhai robotgép képes ezt megcsinálni helyettünk, átvéve ezzel a dolog legnehezebb részét.

Bejegyzés elolvasása »

Címkék:
Kategória: káposzta, savanyítás | Házilag savanyított káposzta bejegyzéshez a hozzászólások lehetősége kikapcsolva

Csalán

Szerző: kuthom - 2009. október. 21.

csalan01

A csalánban sok az A –provitamin, ami segít megőrizni a bőr szépségét, és rugalmasságát, hatásos a korpás fejbőr ellen és a hajhullást is csökkenti. De emellett magas a C-vitamin tartalma is, általános élénkítő és erősítő hatású az immunrendszerünkre, javítja a vérkeringést, csökkenti a magas vércukorszintet, vértisztító és vérzéscsillapító is. A csalánfőzet jó hatással van az emésztő rendszerünkre, az epére, a májra, a vesére, és gyulladáscsökkentő hatása is kiemelkedő.

Bejegyzés elolvasása »

Címkék:, ,
Kategória: 04 Teák | Csalán bejegyzéshez a hozzászólások lehetősége kikapcsolva

Házi praktikák

Szerző: kuthom - 2009. október. 20.

Herpesz helyett

Citromfű: A természetes hatóanyagai csökkentik a gyulladást, és megölik a vírusokat.

Fehérje és C-vitamin: Minél több natúrjoghurtot, tojást, túrót, sajtot kell enni. A bennük található L-lysin aminosav megfékezi a herpeszvírusok elszaporodását.

Bejegyzés elolvasása »

Címkék:
Kategória: egészség | Nincs hozzászólás »

Őszibarack

Szerző: kuthom - 2009. október. 19.

Vitamintartalom:

oszibarack03Az őszibaracknak magas az A- és C-vitaminmagnézium- és kalcium, illetve a boron tartalma.A boróntartalmával emeli a férfi és a női hormon szintet. A vitaminoknak köszönhetően kitűnő antioxidáns, főleg, hogy nem szűkölködik szelénben sem, így hormonkiegyenlítőként is segítségünkre lehet, különösen változó korban levő nőknél.

Magas niacin ( B3 vitamin)-, magnézium-, szelén-, és cinktartalma javítja a közérzetet és segít leküzdeni az idegességet.
A nektarin nagy mennyiségben tartalmaz káliumot és A-vitamint.

Bejegyzés elolvasása »

Címkék:, , , , , ,
Kategória: 01 gyümölcsök | Őszibarack bejegyzéshez a hozzászólások lehetősége kikapcsolva

Meggy

Szerző: kuthom - 2009. október. 18.

meggyGazdag vitaminokban (A-, B1-, B2- illetve C-vitamin és ásványi anyagok kalcium, kálium, magnézium, vas, cink). A bogyós gyümölcsökhöz hasonlóan kimagasló mennyiségben tartalmaz flavonoidokat, melyek antioxidáns hatásúak. A levében lévő antioxidánsok segítik megőrizni a vénák falának rugalmasságát, és ezáltal a visszérbetegségek elkerülését. Enyhítik az ízületi megbetegedés okozta fájdalmakat, ill. a fejfájást.

Bejegyzés elolvasása »

Címkék:, , , , ,
Kategória: 01 gyümölcsök | Meggy bejegyzéshez a hozzászólások lehetősége kikapcsolva