Archívum: 2009. november

nov 28 2009

Hideg krémes

Szerző: kategória: recept,sütemény

50 dkg keksz (háztartási) 1 l tej 3 csomag puding (vaníliás) 2 csomag vaníliás cukor 4 db tojás 2 evőkanál zselatin 13 evőkanál porcukor 25 dkg rama 20 dkg porcukor (csokimázhoz) 3 evőkanál kakaópor (csokimázhoz) 3 evőkanál víz (csokimázhoz) 10 dkg rama (csokimázhoz)

Hideg krémes bejegyzéshez a hozzászólások lehetősége kikapcsolva

nov 28 2009

Csirkés-lecsós rakott krumpli

Szerző: kategória: burgonya,recept

1 kg krumpli 1 üveg lecsó /vagy frissen készített/ 3-4 gerezd fokhagyma 1 fej hagyma 2-3 csirkecomb

Csirkés-lecsós rakott krumpli bejegyzéshez a hozzászólások lehetősége kikapcsolva

nov 28 2009

Kenyér dagasztás nélkül

Szerző: kategória: recept

75 dkg liszt 1 evőkanál szárított élesztő 1 evőkanál só 4 dl melegvíz 2 dl tej 1 evőkanál méz

Kenyér dagasztás nélkül bejegyzéshez a hozzászólások lehetősége kikapcsolva

nov 28 2009

Dió

Szerző: kategória: 01 gyümölcsök

Kertjeink dísze, útszélek árnyat adó fája a közönséges diófa (Juglans regia). Népies neve kulcsos illetve király dió. Gyorsan növő, hosszú életű fa, amelynek csonthéjas termését fogyasztjuk. Perzsiából és Közép-Ázsiából származik, görög-római közvetítéssel került Európába. Magyarországon leginkább Szabolcs-Szatmár és Zala megyében termesztik, de ártereken, szőlők mezsgyéin, kiskertekben az egész országban sűrűn előfordul. Három legismertebb fajtája az […]

Dió bejegyzéshez a hozzászólások lehetősége kikapcsolva

nov 25 2009

Gyógyúljunk teákkal

Szerző: kategória: 04 Teák

Forrázat – t készítünk a virágból, levélből vagy az illó olajat tartalmazó magvakból, ez a leggyakoribb módja a gyógyteakészítésnek. A felaprított gyógynövényre vagy gyógynövénykeverékre forrásban lévő vizet öntünk, 5-10 percet lefedve állni hagyjuk, majd leszűrjük.

Gyógyúljunk teákkal bejegyzéshez a hozzászólások lehetősége kikapcsolva

nov 22 2009

Karácsonyi kaktusz

Szerző: kategória: Szobanövények

A téli hónapok egyik legszebb, “szezonális” növénye a karácsonyi kaktusz – színpompás, lilás-rózsaszínes, esetenként fehér és narancssárga virágai igazi pompába öltöztetik a szobát! A borongós, ködös-szürke napokon is jókedvet csalnak arcunkra, elég csak rápillantanunk a virágoktól roskadozó zöld hajtásokra

Karácsonyi kaktusz bejegyzéshez a hozzászólások lehetősége kikapcsolva

nov 22 2009

Kála

Szerző: kategória: Szobanövények

A húsos, nyílhegy alakú levelek fölé nyúló hosszú száron ülő, nagy, fehér, zacskó alakú virágaival a kalla (más néven staniclivirág, kalla vagy tölcsérvirág) igen látványos növény.

Kála bejegyzéshez a hozzászólások lehetősége kikapcsolva

nov 22 2009

Emeletes élvezet

Szerző: kategória: 04 Teák

1. réteg 25 dkg darált háztartási keksz 5 dkg Ráma margarin 5 dkg porcukor kevés tej

Emeletes élvezet bejegyzéshez a hozzászólások lehetősége kikapcsolva

nov 20 2009

Hajdinás karfiolleves

Szerző: kategória: recept

1 fél fej (vagy egy kis fej) karfiol 3 szál sárgarépa 1 nagyobb fej lila hagyma 15 dkg hajdina 2 tk. pirospaprika, 3 tk. vegamix, 1 gerezd fokhagyma 2-3 ek. extraszűz olíva olaj (vagy hidegen sajtolt olaj)

Hajdinás karfiolleves bejegyzéshez a hozzászólások lehetősége kikapcsolva

nov 20 2009

E – vitamin

Szerző: kategória: 05 Vitaminok

Az E-vitamint más néven tokoferolként ismerhetjük, és szintén zsírban oldódik. Számos olyan vegyület van, amelynek hatása hasonlít az E-vitaminéra, ezek a különböző (alfa, béta, gamma) tokoferolok. Az E-vitaminok könnyen oxidálódnak, tehát levegőn, napsugárzás hatására könnyen elveszthetik hatásukat. Éppen ezt használja ki az élelmiszeripar is, amikor különböző zsiradékokhoz E-vitamint ad az avasodás megelőzésére.

E – vitamin bejegyzéshez a hozzászólások lehetősége kikapcsolva

Következő »