Egészséges élet

Vitaminok, zöldségek, virágok, receptek, ötletek

Archívum: február, 2010

Zab

Szerző: kuthom - 2010. február. 14.

A zabban lévő keményítő emésztése és felszívódása lassú ezért energiatartalma apránként szabadul fel, így jótékony hatása több órán át tart. Értékes forrása mind a vízben oldhatatlan, mind az oldható rostnak, s ez a kettősség az, ami az egészséges bélműködést elősegítő, ideális étellé teszi, mivel megakadályozza a székrekedés kialakulását.

Bejegyzés elolvasása »

Kategória: 04 Teák | Zab bejegyzéshez a hozzászólások lehetősége kikapcsolva

Madártej szelet

Szerző: kuthom - 2010. február. 12.

Tésztához:

  • 8 tojásfehérje
  • 8 ek porcukor
  • 8 ek liszt
  • 1 cs sütőpor

Bejegyzés elolvasása »

Címkék:, , , ,
Kategória: recept, sütemény | Madártej szelet bejegyzéshez a hozzászólások lehetősége kikapcsolva

Hideg görög gyümölcsleves

Szerző: kuthom - 2010. február. 12.

hozzávalók 4 főre

  • 1,5 l gyümölcslé
  • 1 kg gyümölcs ízlésnek és szezonnak megfelelően
  • 1 cs vaníliás pudingpor (nem főzős!)
  • Bejegyzés elolvasása »

Címkék:, , ,
Kategória: leves, recept | Hideg görög gyümölcsleves bejegyzéshez a hozzászólások lehetősége kikapcsolva

Felhő szelet

Szerző: kuthom - 2010. február. 12.

A tésztához:


A tésztához:

Címkék:, ,
Kategória: recept, sütemény | Felhő szelet bejegyzéshez a hozzászólások lehetősége kikapcsolva

Frankfurti leves

Szerző: kuthom - 2010. február. 11.

Hozzávalók:

40 dkg kelkáposzta
2 pár virsli
1 fej vöröshagyma
1-2 gerezd fokhagyma
1 csokor petrezselyemzöld

Bejegyzés elolvasása »

Címkék:,
Kategória: leves, recept | Frankfurti leves bejegyzéshez a hozzászólások lehetősége kikapcsolva

Spenótos lencsepogácsa

Szerző: kuthom - 2010. február. 10.

Hozzávalók 10-12 darabhoz:
10 dkg spenótlevél
1 csésze lencse
2 kanál vegeta
2 kanál liszt
3 kanál zsemlemorzsa
1 tojás
só, bors
olaj
Bejegyzés elolvasása »

Címkék:, , ,
Kategória: egytál étel, recept | Spenótos lencsepogácsa bejegyzéshez a hozzászólások lehetősége kikapcsolva

Görögdinnye

Szerző: kuthom - 2010. február. 3.

gorogdinnyeGazdag C-, B6-, B1- és A-vitaminban, potassziumban és magnéziumban. Fogyasztása segít elkerülni olyan gyulladásokat, amelyek közre játszanak az asztma, cukorbetegség, vastagbélrák, ízületi gyulladás, az érben történő zsírlerakódás kialakulásában.
Bejegyzés elolvasása »

Címkék:, , ,
Kategória: 01 gyümölcsök | Görögdinnye bejegyzéshez a hozzászólások lehetősége kikapcsolva

Sárgadinnye

Szerző: kuthom - 2010. február. 3.

sargadinnyeAz egyik legjobb C- és A-vitamin forrás. A B-vitaminokat egészségünk számára nagyon jó összetételben tartalmazza. Gazdag B6- és B3- (niacin) vitaminban. Potassiumot (káliumot), folátokat és rostot is tartalmaz.

Bejegyzés elolvasása »

Címkék:, , ,
Kategória: 01 gyümölcsök | Sárgadinnye bejegyzéshez a hozzászólások lehetősége kikapcsolva

Uborka

Szerző: kuthom - 2010. február. 3.

uborka02Az uborka lágyszárú, egynyári, diploid, 14 kromoszómával rendelkező növény. Kizárólag a meleg időszakot kedveli, a növekedéséhez szükséges optimális hőmérséklet 25 °C, de legalább 15 °C. rendkívül rosszul tűri a hideget. Hideg időjárási körülmények között a fejlődése lelassul még akkor is, ha nincs fagy. A nagyon magas hőmérséklet azonban a pollen gyengébb csírázását okozza. Az uborkát általában a termése miatt termesztik, melyek egy magházból alakul ki, ami sok magkezdeményt vagy magot tartalmaz. A világ néhány részén bizonyos fajok virágait és leveleit is elfogyasztják. Bejegyzés elolvasása »

Címkék:
Kategória: 02 zöldségek | Uborka bejegyzéshez a hozzászólások lehetősége kikapcsolva

Patiszon

Szerző: kuthom - 2010. február. 3.

patiszonA patisszon vagy másnéven csillagtök a tökfélék családjába tartozó dudvás szárú növény, amely egyéves, váltivarú, egylaki.Egyaránt felhasználhatjuk az ételkészítés során a kabakos termését, magját és a virágát. E nemzetség legismertebb fajai, a spárgatök, sütőtök, cukkini mellett a patisszon sem elhanyagolható táplálkozási szempontból.

Bejegyzés elolvasása »

Kategória: 02 zöldségek | Patiszon bejegyzéshez a hozzászólások lehetősége kikapcsolva