Egészséges élet

Hozzávalók:

2 db filézett csirkemell, 50 dkg paradicsom,1 nagyobb kígyóuborka,

20 dkg káposzta, 10 dkg vöröskáposzta, 10 dkg csalamádé, 1 közepes fej vöröshagyma, 2 ek. olaj, 4 dl natúr joghurt,
4 gerezd fokhagyma, gyros fűszerkeverék,
só.

Elkészítés:

A felkockázott csirkemelleket bedörzsöljük 4 evőkanálnyi gyros fűszerkeverékkel, majd egy kicsit állni hagyjuk. Közben megtisztítjuk és apró darabokra vágjuk a zöldségeket. A joghurtot egy csipetnyi sóval és a zúzott fokhagymával ízesítjük. A fűszeres csirkemellkockákat megsózzuk és olajjal kikent teflonserpenyôben megpirítjuk. A hozzávalókat összekeverjük és behűtés után tálaljuk.