Egészséges élet

Vitaminok, zöldségek, virágok, receptek, ötletek

Lencsegulyás füstölt csülökkel

Szerző: kuthom - 2013. május. 4.

 

Hozzávalók: egy füstölt csülök, 50 dkg lencse, 2 -3 sárgarépa, 1 nagyobb fehérrépa, babérlevél, tejföl, kevés liszt.

Bejegyzés elolvasása »

Címkék:, , , , , , , , , ,
Kategória: bográcsban készült ételek, egytál étel | Nincs hozzászólás »

Spenótos lencsepogácsa

Szerző: kuthom - 2010. február. 10.

Hozzávalók 10-12 darabhoz:
10 dkg spenótlevél
1 csésze lencse
2 kanál vegeta
2 kanál liszt
3 kanál zsemlemorzsa
1 tojás
só, bors
olaj
Bejegyzés elolvasása »

Címkék:, , ,
Kategória: egytál étel, recept | Spenótos lencsepogácsa bejegyzéshez a hozzászólások lehetősége kikapcsolva

Hüvelyes zöldségekről

Szerző: kuthom - 2009. október. 29.

huvelyesekTélen gyakrabban vagyunk lehangoltak. Ezért leginkább a fény hiánya a felelős, de a depresszív hangulatoknak a vércukorszint csökkenés is oka lehet. Ezért kívánjuk az édességet, pedig szervezetünknek inkább szénhidrátra van szüksége, ami nem feltétlenül édesség-habzsolással érhetünk el. Sőt, az édesség csak rövid időre emeli meg a vércukorszintet, amint elmúlik a hatása, ez még alacsonyabb szintre esik vissza.
Hangulatunk javítására azonban kiválóan alkalmasak a hüvelyesek. Triptofán tartalmuk hatására szerotonin termelődik a szervezetben, ami idegimpulzusokat közvetít a sejtek között. A szerotonin felelős a normális alvásért és jelenléte szükséges a depresszió elleni küzdelemhez, a jó hangulathoz.

Bejegyzés elolvasása »

Címkék:, , , , , , ,
Kategória: 02 zöldségek | Hüvelyes zöldségekről bejegyzéshez a hozzászólások lehetősége kikapcsolva